quem busca qualidade e saúde em suas preparações.
Composto exclusivamente por leveduras condensadas, este fermento se destaca por seu alto poder fermentativo, proporcionando um crescimento uniforme e eficaz em diversas receitas de panificação.
Sua formulação não apenas contribui para o sabor autêntico das massas, mas também assegura que suas criações sejam leves e arejadas.
Pronto para uso, o fermento é fácil de incorporar diretamente à massa, tornando o processo de preparo mais prático.
Ideal para pães, pizzas e outras delícias.
Benefícios
o Alto poder fermentativo.
o Melhor performance da massa crua congelada maior volume do produto final.
o Uniformidade de ação.
o Uso tanto em massa salgada como em massa doce.
Modo de Preparo:
o Misturar o produto diretamente à massa.
o Uso de acordo com a receita.
Lista de Ingredientes
Saccharomyces cerevisiæ.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS:
CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
Informação Nutricional | Porção 30g (3 colheres de sopa)
Valor energético (kcal) 112 34 2
Carboidratos (g) 9,9 3 1
Açúcares totais (g) 0 0 0
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 15 4,6 9
Gorduras totais (g) 1,3 0,4 1
Gorduras saturadas (g) 0,7 0,2 1
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 2,8 0,9 3
Sódio (mg) 66 20 1
Recomendações de armazenamento
o Manter o produto refrigerado entre 1 e 8°C, em local seco e limpo, ao abrigo da luz solar direta.
o Não congelar o produto;
o Não armazenar junto a produtos químicos ou que exalem cheiros.
o Durante o armazenamento, manter um espaçamento entre as caixas de 5 cm de distância para a melhor
circulação de ar.
o Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem no menor prazo possível.
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