Ganache Fleischmann Chocolate Meio Amargo 4kg

O Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Fleischmann é a escolha perfeita para quem busca qualidade e sabor excepcionais em suas criações de confeitaria. Com um peso generoso de 4 kg, este produto foi desenvolvido para garantir um brilho intenso e uma cremosidade inigualável, elevando o padrão dos recheios e coberturas de bolos e sobremesas. Pronto para uso, o Ganache oferece praticidade na hora de preparar deliciosos recheios, permitindo que você dedique mais tempo à criatividade e ao sabor. Ao utilizar o Ganache como cobertura, a experiência se torna ainda mais simples: basta aquecer o produto para obter uma consistência ideal que se espalha facilmente, proporcionando um acabamento elegante e irresistível. Sua versatilidade faz com que ele seja ideal não apenas para bolos, mas também para tortas, doces e diversas delícias da confeitaria, permitindo que você explore diferentes combinações e técnicas

Benefícios

o Produto versátil para uso como cobertura, recheio e decoração para toda a linha de confeitaria.
o Acabamento liso e homogêneo.
o Fácil e prático de utilizar.
o Textura cremosa.

Modo de Preparo
Para facilitar a aplicação como cobertura, aqueça o produto entre 35 °C e 45 °C em banhomaria ou diretamente em microondas até a consistência desejada. A temperatura não deve exceder 45 °C. Como recheio basta retirar do balde e aplicar. Quantidade a ser utilizada: de acordo com cada receita

Lista de Ingredientes
Açúcar, gordura de vegetal, cacau em pó, emulsificante lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizantes. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER AVELÃ E CASTANHA DE CAJU. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional | Porções por embalagem: 200
Porção: 20 g (1 colher de sopa)
100 g 20 g %VD*
Valor energético (kcal) 589 118 6
Carboidratos (g) 52 10 3
Açúcares totais (g) 49 9,8
Açúcares adicionados (g) 49 9,8 20
Proteínas (g) 2,4 0,5 1
Gorduras totais (g) 41 8,3 13
Gorduras saturadas (g) 20 4,1 20
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 3,5 0,7 3
Sódio (mg) 173 35 2

Recomendações de armazenamento
Manter o produto em local seco, fresco e protegido da luz solar direta.
Após aberta, manter a embalagem fechada até o final do prazo de validade