Chantilly Mauri Chocolate 1L

Uma linha completa para confeitaria, com o selo de qualidade Mauri, que traz criatividade e aquele toque final mais que especial em suas receitas. Textura superlisa e perfeita para o espatulamento, não dessora e nem faz bolhas. Pronto para uso e sem necessidade de adicionar outro ingrediente ou produto. Ótima resistência, com excelente tempo de bancada, antes e depois da aplicação, além de resistente ao congelamento. Alto rendimento. Até 4 vezes em volume inicial para o Tradicional e 3 vezes para o de Chocolate

• Alisa fácil.
• Creme Leve, suave e encorpado, com ótima textura.
• Econômico comparado com produtos à base de creme de leite.
• Fácil de preparar basta apenas bater em velocidade média até obter a consistência desejada.
• Fácil manuseio.
• Ideal para decorações finas, recheios e coberturas de bolos, tortas, sorvetes, doces, base para creme ganache, mousse, além de aplicações em cafés, ótimo desempenho em garrafas para chantilly etc.
• Sabor do chocolate.

Modo de Preparo
1. Antes de usar, manter o Creme Tipo Chantilly Sabor Chocolate por no mínimo 12 horas na geladeira;
2. Bater o Creme Tipo Chantilly Sabor Chocolate entre 5 a 10ºC .
3. Bater em velocidade MÉDIA até obter a consistência desejada.

Lista de Ingredientes
água, gordura vegetal interesterificada, açúcar, cacau em pó, sal, caseinato de sódio, estabilizantes: sorbitol e hidroxipropilcelulose, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estearoil2lactil lactato de sódio e lecitina de soja, aromatizante, corantes artificiais: azul brilhante FCF, tartrazina, vermelho 40. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE DE VACA E DE SOJA

Informação Nutricional | Porção 20g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD*
Valor Energético 61 kcal = 256 kJ 3
Carboidratos 6,6 g 2
Proteínas 0 g 0
Gorduras totais 4 g 7
Gorduras saturadas 3,5 g 16
Gorduras trans 0 g **
Fibra Alimentar 0 g 0
Sódio 20 mg 1

Recomendações de armazenamento

Manter o produto em local seco, fresco e limpo, de 5 a 20°C, ao abrigo da luz solar direta. Depois de aberto, o produto deverá ser colocado em geladeira e consumido dentro de 2 dias