A Cobertura Branca Inovare em Barra 2kg é um produto profissional da linha Inovare da Harald, desenvolvido para preparações que exigem resistência térmica e derretimento fluido, como bombons, ovos de Páscoa, trufas e decorações. Com tecnologia avançada, mantém a estrutura mesmo em variações de temperatura, garantindo textura homogênea e brilho intenso.
Benefícios:
• Resistência térmica: Ideal para uso em ambientes com variações de temperatura, sem perder a estrutura.
• Derretimento fluido: Facilita a aplicação em decorações e coberturas.
• Sabor suave: Combina leite em pó e manteiga de cacau para um paladar cremoso e equilibrado.
• Embalagem prática: 2kg, adequada para confeitarias ou uso doméstico em grande escala.
Ingredientes:
Manteiga de cacau, leite em pó, açúcar e emulsificantes. Não contém glúten.
Informações Nutricionais (porção de 25g):
Valor Energético: ~140 kcal
Carboidratos: ~15g
Açúcares totais: ~12g
Proteínas: ~2g
Modo de uso:
1. Derretimento: Use em banho-maria ou micro-ondas (segundo as instruções do produto).
2. Aplicações: Cobre bombons, decora tortas ou finaliza sobremesas.
3. Armazenamento: Mantenha em local fresco, seco e arejado. Após aberto, conserve em recipiente hermético.
Observações:
• Validade: 12 meses (fechado).
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