Cobertura Branca Genuine em Moedas 2,05kg, produzida pela Cargill, é um produto profissional para confeitaria, com textura cremosa e brilho intenso. Ideal para derretimento, moldagem e coberturas, dispensa o choque térmico, facilitando o trabalho em produções como tabletes, ovos de Páscoa, bombons, biscoitos e sobremesas em geral.
Benefícios:
Praticidade: formato em moedas permite controle preciso de porções e derretimento rápido.
Qualidade comprovada: fabricado pela Cargill, empresa líder em processamento de cacau.
Aplicações variadas: adequado para coberturas, recheios e decorações de bolos, cupcakes e pães de mel.
Ingredientes:
Açúcar, gordura vegetal fracionada, leite em pó integral, emulsificantes (lecitina de soja). Não contém glúten. Contém lactose e soja.
Modo de uso:
Derretimento: use em banho-maria ou micro-ondas (intervalos de 30 segundos).
Moldagem: despeje em forminhas e leve à geladeira até endurecer.
Armazenamento: local fresco e seco, longe da luz.
Tabela nutricional (estimativa por 25g):
Item Quantidade
Valor energético ~130 kcal
Carboidratos ~15 g
Gorduras totais ~8 g
Observações:
Alergias: contém lactose e soja.
até 12 meses após a abertura.
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