O Doce de Leite Tradicional Aurea 9,8kg é um produto industrial para recheios de doces, coberturas e finalizações, como bolos, tortas, brigadeiros e sorvetes. Com base em soro de leite e leite em pó, oferece sabor autêntico e textura cremosa, ideal para confeitarias ou uso doméstico em grande escala.
Benefícios:
• Versatilidade: Adequado para recheios (brigadeiros, cremes), coberturas (tortas, bombons) e finalizações (chantilly, mousses).
• Praticidade: Pronto para uso, sem necessidade de preparo adicional.
• Armazenamento simplificado: Não requer refrigeração antes de aberto.
• Sem glúten: Indicado para dietas restritivas.
Ingredientes:
Soro de leite e/ou soro leite em pó reconstituído, açúcar, leite e/ou leite em pó reconstituído, glicose, amido, conservante (sorbato de potássio), estabilizante (citrato de sódio), redutor de acidez (bicarbonato de sódio), corante (dióxido de titânio) e aromatizante (aroma idêntico ao natural de doce de leite). Não contém glúten.
Informações Nutricionais (porção de 20g):
Valor Energético: 56 kcal
Carboidratos: 14g
Proteínas: 0g
Gorduras Totais: 0g
Modo de uso:
1. Aplicação: Use diretamente em recheios, misture com chantilly ou incorpore em massas.
2. Armazenamento:
• Fechado: Mantenha em local seco, fresco e arejado.
• Aberto: Consuma em até 7 dias e armazene em geladeira.
Observações:
• Validade: 12 meses (fechado).
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